Lagi-lagi resep dari ibu saya 🙂 Resep tumis cumi asin ini simpel banget dan rasanya endes. Apalagi bulan puasa begini, disantap usai sholat magrib sebagai makan malam, nyam 🙂 Yuk kita masak.
#DapurRabu: Resep Tumis Sawi Putih Jagung Manis
Menu 2 in 1 alias dalam satu resep sudah ada menu sayur dan proteinnya. Praktis kan, apalagi sekarang sudah masuk bulan Ramadhan, perlu banget resep-resep praktis tapi tetap memenuhi gizi seimbang 🙂 Yang mau coba ini dia resepnya.
#DapurRabu: Resep Balakutak Masak Hitam
Kalau orang Sunda bilangnya balakutak, orang Cirebon bilangnya blekutak. Kalau dalam bahasa Indonesia disebut sotong hitam *tolong koreksi kalau saya salah*. Apapunlah namanya yang pasti saya doyan banget makan balakutak masak hitam ini, tapi sayangnya suami nggak doyan. Di Cikarang jarang juga nemu balakutak mentah di pasar. Jadi ini masakan hasil olahan mama saya di […]
#DapurRabu: Resep Bakwan Jagung Udang Renyah
Dulu kalau buat bakwan jagung, nggak pernah pakai takaran, main cemplung-cemplung aja semua bahan 😀 Jadinya ya hasilnya kadang keras. kadang lembek, nggak jelas blas. Browsing-browsing nemu resep bakwan jagung ala Diah Didi. Resep aslinya dari sini dan sini. Kalau resep yang saya posting di sini sudah saya modifikasi sedikit.
#DapurRabu: Resep Orek Tempe Kacang Panjang
Alternatif masakan dengan perpaduan sayur dan bahan baku berprotein yang murah meriah 😀 Modal kacang panjang dan tempe sudah jadi menu masakan sehat hehehe….
#DapurRabu: Resep Balado Terong
Masakan favorit saya tapi suami nggak suka 😀 Jadi kalau masak ya jumlahnya sedikit aja, cukup buat saya doang. Yuk cekidot resepnya. Dijamin gampil 😀
#DapurRabu: Resep Tumis Caisim Tahu Bakso
Resep masakan plus-plus alias ada sayurannya, ada menu proteinnya 😀 Tinggal oseng-oseng, jadi deh. Yuk diintip resepnya.
#DapurRabu: Resep Celimpungan
Celimpungan, salah satu masakan khas Palembang yang juga berbahan dasar ikan tenggiri seperti pempek dan tekwan. Bedanya, celimpungan disajikan menggunakan kuah kuning dengan kaldu ikan tenggiri. (Baca: Resep Tekwan Palembang) (Baca: Resep Pempek Palembang)
#DapurRabu: Resep Ikan Kembung Bumbu Pesmol
Resep ikan kembung bumbu pesmol ini andalan kalau sudah mentok mau masak apa 😀 Maklum koki amatiran hehehe….Kalau pas belanja di pasar beli ikan kembung ya dimasak bumbu pesmol sudah paling gampang. Suami sih doyan-doyan aja 😀 Mudah-mudahan bukan karena terpaksa 🙂
#DapurRabu: Resep Ikan Patin Bumbu Balado
Ikan patin salah satu ikan favorit suami selain ikan gabus. Di Cikarang agak susah dapat ikan gabus di pasar, kalau ikan patin sih banyak. Selain dimasak pindang, ikan patin ini sering saya masak menjadi ikan patin bumbu balado. Yuk cekidot resepnya. Simpel pake banget deh 🙂